Tostas

Gambas con ali oli
Ventresca con pimientos del piquillo y ali oli
Boquerones con tomate y reducción de PX
Sardina ahumada con pepinillo
Alpargata del Peregrino(Sardina ahumada con salsa al ajillo y cebolla crujiente)
Tentación(Paté de pato con queso de cabra y mermelada de higo en pan de centeno)
Pate de pato con jamón ibérico
Jamón ibérico con tomate
Jamón ibérico con queso de cabra y mermelada de tomate
Bacon con queso de cabra y cebolla caramelizada
Panini de bacon
Panini de chorizo
Panini de la dehesa(Panini con chorizo, bacon y morcilla)
Cojonudo(Chorizo ibérico con huevo de codorniz)
Queso brie con anchoas y crocanti
Queso brie con salsa de vainilla y crocanti
Solomillo ibérico con crema de torta y reducción de PX
Farinato con miel y huevo de codorniz
Morcilla extremeña con miel y crocanti
Crema de torta del Casar con anchoas y mermelada de higos
Queso brie con anchoas
Crema de torta con bacon y solomillo
Pollo a la gallega
Pollo a las bravas